صفحه اصلی / آشپزی تصویری

آشپزی تصویری

غذاهای محلی استان تهران | مجله اینترنتی گلثمین

غذاهای محلی استان تهران | مجله اینترنتی گلثمین

هر شهر و استانی برای خودش نشانه‌هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می‌شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان‌های گردشگری و غذا‌های محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می‌شوند که اتفاقا مردمان آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آن‌ها دارند. البته گاهی …

مشاهده بیشتر »

سیب‌زمینی تنوری پنیری با سس سفید

سیب‌زمینی تنوری پنیری با سس سفید

سیب‌زمینی تنوری پنیری با سیب‌زمینی ورقه شده در سس پنیری خامه‌ای درست می‌شود و در فر پخته می‌شود. با یک ترفند سریع می‌توان این غذا را در کمتر از یک ساعت تهیه کرد. آن‌ها قطعا یک تفریح خوب برای بخش آشپزی خانواده هستند. احتمالا با گراتن بادمجان آشنا هستید، اما …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی

طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی

همان‌طور که می‌دانید، همه شهر‌های ایران، غذا‌های سنتی و شیرینی‌های مخصوص به خود را دارند. اما تعداد شیرینی‌هایی که در تبریز پخته می‌شود، بسیار متنوع است. «قرابیه»، «نوقا»، «اریس» یا «ریس»، «لوز»، «راحت‌الحلقوم»، «حلوای گردویی» و «باقلوا» از جمله شیرینی‌های تبریز به شمار می‌روند. البته باید بدانید باقلوا، شیرینی سنتی …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه سوپ لازانیا | مجله اینترنتی گلثمین

طرز تهیه سوپ لازانیا | مجله اینترنتی گلثمین

سوپ لازانیا یکی از سوپ‌های لذیذ می باشد. شما همه طعم‌های خوشمزه لازانیا را به شکل سوپی راحت فراهم می‌آورید. این سوپ با گوشت چرخ کرده، گوجه و سبزی‌های معطر آشپزی ایتالیایی درست می‌شود و در انتها مقداری هم پنیر به آن اضافه می‌شود. در یک روز خنک پاییزی یکی …

مشاهده بیشتر »