بازتاب گهر

سبک زندگی Archives - بازتاب گهر

- بار
۷ ترفند برای آشنا کردن کودکان با غذاهای جدید

۷ ترفند برای آشنا کردن کودکان با غذاهای جدید

وادار کردن بچه‌ها به این که غذای جدید را امتحان کنند، ساده به نظر می‌رسد، ولی پدر و مادرها می‌دانند برای خیلی از بچه‌ها غذاها، بوها، مزه‌ها و اسم‌های ناآشنا می‌تواند ترس‌آور باشد. اما چطور می‌توانید رابطه بهتری بین بچه‌ها و غذاها ایجاد کنید به جای این که سر وعده غذا با آنها مشکل داشته باشید؟ این ۷ ترفند جالب را امتحان کنید تا بدون دردسر و بی‌استرس عادت‌های غذایی خردسالانتان را تغییر دهید: داستان‌ […]

- بار
بهترین رژیم‌های غذایی برای سال ۲۰۲۲

بهترین رژیم‌های غذایی برای سال ۲۰۲۲

در سال‌های اخیر رویکردهای متفاوت به غذا و داشتن رژیم‌های مختلف با هدف خوردن غذاهای سالم‌تر و البته برای لاغر شدن، بسیار متداول شده است. به تازگی تحقیقاتی منتشر شده که بهترین رژیم‌ها را برای سال ۲۰۲۲ معرفی کرده است. برای پنجاهمین سال متوالی رژیم مدیترانه‌ای بهترین رژیم شناخته می‌شود و مطالعات جدید در مجله پزشکی BMJ نشان می‌دهد بزرگسالانی که برای یک سال تمام رژیم مدیترانه‌ای داشته‌اند، باکتری‌های مفید روده در آنها افزایش پیدا […]

- بار
۳ میوه عالی برای خلاصی از نفخ

۳ میوه عالی برای خلاصی از نفخ

متأسفانه همه گاهی اوقات احساس نفخ می‌کنند. این احساس نفخ می‌تواند ناشی از غذای ناسالم باشد، اما حتی سبزی‌جات نیز می‌توانند مقصر باشند، به خصوص انواع مختلف کلم. مهم نیست که چگونه احساس ناخوشایندی به شما دست می‌دهد، مهم آن است که می‌خواهید هر چه سریع‌تر از شر آن خلاص شوید. این سه میوه می‌توانند در این زمینه به شما کمک کنند. ۱. آلو آیا می‌خواهید از شر یبوست خود خلاص شوید؟ کمی آلو بخورید! […]

- بار
شیوه درست دم کردن چای که نمی‌دانستید

شیوه درست دم کردن چای که نمی‌دانستید

چای محبوب‌ترین نوشیدنی بین‌ ایرانی‌هاست که نشان صمیمیت و دورهم‌نشینی است و هر خانواده آداب خودش را برای آن دارد. در ادامه با شیوه درست دم کردن چای آشنا می‌شوید که در گذشته بیشتر به آن توجه داشتند. قدیمی‌ها معتقدند بهتر است در کتری یا سماور آب سرد بریزیم تا بجوشد و برای زودتر به جوش آمدن کلک آب داغ ریختن را نریزیم، چون بعد از ریختن چای آن لکه‌های شبیه چربی که روی استکان […]

- بار
راز زنان کره‌ای در داشتن پوست صاف و درخشان

راز زنان کره‌ای در داشتن پوست صاف و درخشان

زنان کره‌ای سال‌هاست که به خاطر داشتن پوست صاف و درخشان خود شناخته شده هستند؛ با این حال با فهمیدن راز آن‌ها می‌توانید به راحتی با آن‌ها رقابت کنید. ۱. قانون ۱۰ ثانیه بعد از حمام، حتما تونر و آبرسان خود را در ظرف ۱۰ ثانیه به پوستتان بمالید، زیرا هر چه مدت این زمان طولانی‌تر شـود، رطوبت‌رسانی کمتر و در نتیجه خشکی پوست بیشتر می‌شود. بنابرایـن هرچه سریع‌تر ایـن روند را انجام دهید، بیشتر […]

- بار
تاثیرات مخرب ورزش در هوای آلوده

تاثیرات مخرب ورزش در هوای آلوده

ورزش در هوای آلوده ممکن است سبب تشدید اثرات منفی آلودگی هوا روی انسان شود چراکه هنگام ورش میزان عملکرد ریوی و حجم هوای مبادله‌ای در کیسه‌های هوایی افزایش می‌یابد و موجب ورود مقادیر زیادی از ذرات معلق، غبار و گازهای آلوده را به داخل بدن می‌شود. با وجود تجربه هوای قابل قبول در چند روز گذشته، از اواخر وقت امروز (۱۶ دی) هوای تهران دوباره در وضعیت نامطلوب قرار می‌گیرد. در روزهای آلوده برای […]

- بار
بدترین و بهترین روش باز کردن یخ گوشت و مرغ

بدترین و بهترین روش باز کردن یخ گوشت و مرغ

بیشتر افراد برای باز کردن یخ گوشت و مرغ از مایکروویو استفاده می‌کنند که بدترین راه ممکن است؛ روشی که در این مطلب می‌خواهیم به شما بگوییم نسبت به روش مایکروویو زمان بیشتری طول می‌کشد اما سالم‌تر از آن است. «کورت اندرسون» کارشناس علوم مواد غذایی می‌گوید: بسیاری از آشپزهای خانگی با نحوه یخ‌زدایی مواد غذایی با مایکروویوهای خود آشنا نیستند. اندرسون می‌گوید: «اغلب افراد وقتی یخ گوشت را می‌خواهند با مایکروویو باز کنند، بیشتر […]

- بار
خوردنی‌هایی که بدن را گرم نگه می‌دارد

خوردنی‌هایی که بدن را گرم نگه می‌دارد

غذایی که می‌خورید بر روی بدن شما تأثیر می‌گذارد. هنگامی که درجه حرارت محیط در فصل سرما کاهش می‌یابد، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به افزایش درجه حرارت بدن کمک کند تا احساس گرما کنید. به طور کلی، غذا‌هایی که هضم آن‌ها بیشتر طول می‌کشد، می‌توانند به افزایش دمای بدن کمک کنند و شما را گرم‌تر کنند. به گزارش صداوسیما، اصطلاح پزشکی برای این فرایند ترموژنز است که فرآیند تولید گرما در بدن ناشی از […]

- بار
این ۳ ویتامین چربی‌ها را به‌راحتی آب می‌کنند

این ۳ ویتامین چربی‌ها را به‌راحتی آب می‌کنند

اگر ویتامین‌ها در زمان مناسب مصرف شوند تا حدود زیادی می‌توانند سوخت‌وساز بدنی شما را افزایش دهند. بدن انسان مدام در حال انجام واکنش‌های شیمیایی بسیاری است که تعدادی از آنها در مراحل مختلف به ویتامین‌ها نیاز دارند. اگر ویتامین‌های مورد نیاز در این واکنش‌ها تأمین نشود، ممکن است فرایند انجام آنها دچار اختلال شود و عملکرد بدن را با مشکل مواجه سازد. در نتیجه، اگر بدن نتواند به درستی فعالیت کند، تلاش‌ شما برای […]